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Team
Anuschka & Thierry Geiger-Starkloff (1971), direzione
Un duo ben collaudato con molta esperienza in alberghi a 4 e 5 stelle in Svizzera e all'estero; da ultimo come direttori all'Hotel Crystal a St. Moritz. Con grande gioia e molto slancio hanno assunto la nuova sfida di dirigere un albergo magico e ricco di tradizione come il Saratz, assicurando momenti felici e promettenti.
Contatto:
Phone +41 81 839 40 00 - t.geiger@saratz.ch
Christian Zinn (1981), vicedirettore
Bavarese di Garmisch-Partenkirchen, ha ereditato fin dalla nascita la sua passione per l'attività alberghiera dai genitori. Dopo una formazione classica come assistente di gestione alberghiera all'Hotel Bareiss di 5 stelle nella Foresta Nera, ha lavorato come trainee alla Sonnenalp a Vail nel Colorado. Successivamente, ha lavorato all'Hotel Suvretta House di 5 stelle a St. Moritz e nel 2007 è ritornato in patria in occasione della riapertura dell'albergo di lusso Schloß Elmau. Dal 1° maggio 2008 fa parte del team Saratz come capo ricevimento e dal 1° dicembre 2010 ha assunto anche la funzione di vice direttore.
Contatto:
Phone +41 81 839 40 00 - c.zinn@saratz.ch
Valère Braun (1971), capo cuoco con AFC
Originario dell'Alsazia, Valère Braun è arrivato in Svizzera oltre 10 anni fa con il suo bagaglio di conoscenze ed esperienze come sous-chef al Grand Hotel Quellenhof di Bad Ragaz e da ultimo come capo cuoco al ristorante "La Terrasse " al Grand Hotel Victoria Jungfrau di Interlaken. Da gennaio 2000 a maggio 2003 è stato membro e captano dello Swiss culinary national team. In quel periodo, la squadra di cuochi – già insignita di un titolo di campione mondiale e due titoli di vicecampione mondiale - difendeva la sua posizione a livello internazionale.
Contatto:
Phone +41 81 839 4611 - v.braun@saratz.ch
Michael Merker (1978), direttore human resources
Michael Merker, nato dello Stato africano del Burundi, vive in Engadina dal 1989. Egli ha conseguito la maturità all'Academia Engiadina di Samedan e successivamente ha assolto la scuola alberghiera Belvoirpark a Zurigo. Dopo svariate esperienze lavorative al Kempinski Grand Hotel des Bains e al Waldhaus am See, entrambi a St.Moritz, Michael Merker ha iniziato a lavorare all'Hotel Saratz in novembre 2006, dapprima come assistente del capo del personale e ora come responsabile dell'ufficio del personale.
Contatto:
Phone +41 81 839 46 01 - m.merker@saratz.ch
