outBuon gusto e sapore
Una sala liberty di oltre 135 anni che vi riporta indietro nel tempo - in un'epoca affascinante, sensuale e piena di vita. Ogni giorno vi attendono menù a base di ingredienti freschissimi. Una cucina leggera e creativa che deve il suo fascino agli influssi mediterranei ed engadinesi.
L’invitante profumo arriva dalla cucina di Valère Braun (da maggio 2003 captain dello Swiss Culinary National Team). La sua arte culinaria eccelle per i cibi di altissima qualità e freschezza che adegua secondo la stagione e semplifica in modo raffinato con aromi naturali – tipicamente mediterranei. Una vera festa per il cuore ed il palato!
L'ampia carta dei vini con 250 etichette provenienti da oltre 10 Paesi propone numerose trouvailles a prezzi interessanti. Vi consigliamo volentieri.
- La sala liberty nell’Hotel Saratz
Un nuovo giorno ricco di incontri ed eventi frizzanti comincia con una copiosa colazione.
Orari d’apertura:
- Colazione: dalle ore 07.30 alle 11.00 / domenica fino alle ore 12.00
- Cena: dalle ore 19.00 alle 22.00
La sala con i suoi colori può essere prenotata in esclusiva a partire da 80 persone.
Esempio di un Menu giornaliero nella sala liberty [PDF 98 KB]
Qui troverà la nostra carta dei vini [PDF 80 KB]
