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Ihre Karriere im Hotel Saratz

Ihre Funktion als "Marketingbeauftragte" und als "Erlebnisschaffer"

Sollte Ihre Wunschstelle nicht verzeichnet sein, freuen wir uns auch über Ihre Initiativbewerbung. Bitte senden Sie diese per Mail an: jobs@saratz.ch.

Offene Stellen 

Direktion

Küche 

Sales

Marketing

Front Office

Wellness

Reservierung

 

 

Lernende & Praktikanten

Wir freuen uns über junge, motivierte und hotelfaszinierte Bewerbungen. Das Saratz bietet vier verschiedene Lehrstellen an:

  • Bankett und Event Praktikant 
  • Restaurationsfachmann/-frau
  • Hotelfachmann/-frau
  • Kaufmann/-frau
  • Koch/Köchin

Wir sind ein anerkannter Betrieb für Praktika der EHL Hotelfachschule Passugg. Wir bieten ebenfalls Praktikumsplätze in all unseren Bereichen an. Die Mindestdauer beträgt 3 Monate.

Leben im Saratz

Neuwertige und moderne Mitarbeiterzimmer:

  • inkl. kostenfreiem Internetanschluss / TV mit Satellitenanschluss
  • inkl. Waschmaschine und Trockner
  • inkl. Strom und Wasser
  • Zugang zu separatem Skiraum

Von der Maisonette-Wohnung bis zum Einzelzimmer, das Angebot an Unterkunftsmöglichkeiten ist breit gefächert:

  • Chesa Veglia: Doppel- und Einzelzimmer mit WC/Dusche
  • Chesa Niculo: Studios und Maisonette-Wohnungen mit Küche, WC/Dusche, Balkon und separatem Stauraum

Beauty & Wellness

Das Saratz verfügt über einen extra Fitnessraum in der Mitarbeiterunterkunft, den Mitarbeitenden benützen dürfen.

30% Ermässigung auf das Massage- und Kosmetikangebot

 

Verpflegung

Unser Küchenteam verwöhnt nicht nur unsere Gäste - sondern auch unsere Mitarbeitenden. Der ganztägige Zugang zu Früchten, das tägliche Salatbuffet und eine vielfältige Menüplanung ermöglichen eine schmackhafte und gesunde Ernährung.

Verpflegung im Mitarbeiteraufenthaltsraum Murütsch.

Zum Murütsch gibt es auch eine Alternative: Unsere Mitarbeitenden haben die Möglichkeit, sich im Giodi Vegetarian and Co. mit Speis und Trank verwöhnen zu lassen.

30% Ermässigung auf die Konsumation (Barzahlung)

Ermässigung auf den Übernachtungspreis

  • Staffdeals in HotellerieSuisse-Betrieben

Unser Kader Team

Ulf Naumann

Direktor

Der Gastgeber Ulf Naumann engagiert sich voller Einsatz, um ein Team von rund 85 Mitarbeitern aus verschiedenen Nationen zu leiten.

Gemeinsam setzen sie sich mit Stolz dafür ein, sowohl Stammgästen als auch neuen Besuchern unvergessliche Urlaubserlebnisse zu bieten.

Kari Walker

Küchenchefin

Die gebürtige Waliserin ist seit 2018 bei uns im Saratz als Sous-Chef und Chef Patissier tätig und seit Ende 2020 Küchenchefin. Als junge Frau ist Sie als Au-pair nach Deutschland gegangen um die Sprache zu lernen und hat anschliessend ihr Hobby zum Beruf gemacht. Nach ihrer Kochausbildung im 16 Punkte GM Romantik Restaurant Rottner wurde ihre Leidenschaft für das Kochen insbesondere für die Patisserie weiter entfacht. Es folgten mehrjährige Auslandsaufenthalte in verschiedenen namhaften Gault-Millau und Michelin Sterne Restaurants in denen Sie als Sous-Chef & Chef Patissier tätig war, bevor Sie zusammen mit Ihrem Ehemann nach Wales zurück ist um dort ihre zwei Kinder gross zu ziehen. Weiterhin haben sie 12 Jahre lang ihr gemeinsames Business "Symlog Foods" betrieben. Doch am Ende sind sie zurück in die schöne Schweiz und Kari darf ihren umfangreichen Erfahrungsschatz in unseren zwei Restaurants einbringen. Willkommen im Team!

Christina La Grotta

Chef de Réception

Christina La Grotta ist seit März 2019 unsere Chefin de Réception. Im Saratz hat sie die Möglichkeit erhalten ihr Fachwissen und Können als Leiterin der Réception unter Beweis zu stellen. Sie zeichnet sich für alle operativen und administrativen Arbeiten an der Réception unseres Hauses verantwortlich.

Matthias Aeberhard

F&B Coordinator

Seit Juni 2020 bei uns im Saratz Team ist Matthias, der aus der Bodenseeregion stammt. Als F&B Coordinator unterstützt er unsere F&B Managerin und Restaurantleiterin bei allen administrativen und operativen Belangen. Zuvor war Matthias knapp fünf Jahre als Teamleiter Service und Assistent der Geschäftsleitung in der Bever Lodge tätig und hat dort die Neueröffnung mitgestaltet. Ein Multitalent und somit genau richtig im Saratz! In seiner Freizeit geht er gerne Windsurfen und Mountainbiken. 

Elda Aires

Restaurantleiterin Jugendstil

Elda gebürtig aus Portugal hat im Saratz die Karriereleiter stetig bestiegen. Man könnte fast sagen von der Tellerwäscherin zur Millionärin, wenn man ihre Geschichte hört. Sie hat 2008 im Saratz als Spülerin angefangen und nach einem Jahr wurde sie als Frühstückshilfe eingesetzt. Mit viel Fleiss und Geduld hat sie sich vom Commis, zum Demi-Chef, Chef de Rang, Supervisor, Stellvertretende Restaurantleiterin und seit April 2020 zum Chef de Service weiterentwickelt. Zur Millionärin hat es noch nicht ganz gereicht, aber sie ist auf dem besten Weg dahin.  

Sandro Grazioli

Technischer Leiter

Der gebürtiger Italiener absolvierte seine Ausbildung zum Installateur und Sanitär. Im Jahr 2002 übernahm er die Verantwortung und Leitung eines 4-köpfigen Technik Teams. Zusammen kümmern sie sich um die gesamte Infrastruktur des Hotel Saratz inklusive dem 35‘000m2 grossen Hotelpark sowie zwei Mitarbeiterhäusern.

Patrick Falk

Chef de Bar

Patrick Falk, gelernter Restaurantfachmann, mit Wurzeln von der Ostsee, wurde 2011 Teil des Saratz Teams. Er unterstützte zuerst das Team im Jugendstilsaal tatkräftig und konnte Dank sehr guten Leistungen sowie Interesse an neuen Aufgaben an die Hotelbar wechseln. Er entdeckte dort seine Liebe zu Cocktails und Gin Variationen. Im Sommer 2015 wurde er zum Chef de Bar befördert und führt mit Stolz ein vierköpfiges Bar Team.

Myrta Damaso

Leiterin Wellness & Massagen

Myrta Damaso, unsere treue Seele, ist bereits seit 1997 im Saratz und arbeitet als Medizinische Masseurin. Zusammen mit ihrem Team, für welches sie verantwortlich ist, ermöglicht sie unseren Gästen mit viel Freude und Einfühlungsvermögen, entspannte Wohlfühlmomente in unserem Wellnessbereich. Durch die Vielfalt an Massagen- und Kosmetikanwendungen findet jeder Gast etwas Passendes. Myrta hat durch Ihre Professionalität schon sehr viele Stammgäste gewinnen können, da sie mit ihren Händen bei vielen körperlichen Beschwerden helfen kann. Sie schätzt den Kontakt zu den Gästen sehr und wir schätzen sie dafür umso mehr. Ihre Freizeit verbringt Sie gerne in der schönen Engadiner Natur, sei es auf den Langlaufskis, auf dem Bike oder zu Fuss. Brauchen Sie einen Tipp? Fragen Sie Myrta. 
 

Amela Mustajbegovic

Gouvernante

Mit langjährigen Erfahrungen als Gouvernante ist Amela Mustajbegovic seit Dezember 2019 für das Housekeeping verantwortlich. Mit viel Herzblut und Engagement motiviert sie ihr Team und sorgt für Sauberkeit und ein angenehmes Ambiente im ganzen Hotel Saratz. Sie ist die gute Seele im Saratz und ist immer gut gelaunt. 

Philip Hübner

Bankett- & Event Manager

+41 81 839 40 00

bankett@saratz.ch